Складові:
- 2 кг огірків
- 1,3 л яблучного соку
- 3 гілочки сосни
- 50 гр цукру
- 50 гр солі

Приготування
Ретельно вимийте огірки, обдайте їх окропом, а потім холодною водою. Покладіть їх у банку разом з кінчиками соснових гілочок. Приготуйте розсіл з яблучного соку, солі і цукру. Киплячим розсолом залийте огірки, потім злийте і прокип'ятіть. Повторіть процедуру 3 рази і закатати банку.