Складові:
- 2 склянки гороху або нуту
- 2 цибулини
- 120г сала
- 1 ст. ложку дрібно нарі­заної зелені петрушки.

Приготування
Нарізане дрібними кубиками сало смажать разом із січеною ци­булею до золотистого кольору, змішують з вареним горохом або нутом, солять і добре прогрівають. При подачі на стіл горох або нут посипають зеленню петрушки.