Новорічний салат з куркою

Складові:
- 200г курячого філе
- 100 маслин без кісточок
- 100г сиру
- 2 помідори
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 1 пучок петрушки
- 4 ст.л. рослинного масла
- сіль
- спеції
Приготування
Наріжте куряче філе кубиками і обсмажте до готовності на 2 ст.л. рослинного масла. Маслини розрізати навпіл, петрушку - крупно порубати. Цибулю і сир наріжте кубиками, помідори - часточками, моркву натріть на тертці. Змішайте, посоліть, додайте спеції за смаком. Заправте салат рослинним маслом і прикрасьте свіжою зеленню.