Приготування
4 яйця розвести 1/2 л молока, додати 1 ст. л. масла, посолити і всипати стільки муки, щоб тісто можна було лити.

Розігріту сковороду змастити куснем солонини і наливати по кілька ложок тіста (тісто повинно розлитись по сковороді), зарум'янити з обох боків.

Готові налисники скласти на таріль і змастити будь-якою начинкою: конфітюром, мармеладом, сиром, кремом, мигдальною масою та ін. Тоді налисники звинути або скласти квадратом чи трикутником, присмажити на маслі і подати на стіл з цукром.