Складові:
250г начинки: 
- 5 ст.л. маку
- 4 ст.л. цукру 
- 1 яйце

Приготування
Промити мак в теплій воді. Засипати в киплячу воду і після того, як вода з маком закипить, вилити на чисте сито або марлю щоб стекла вода. Підсушити мак і стовкти його в ступці або пропустити 2-3 рази через м'ясорубку, потім додати цукор і сире яйце і все добре перемішати.