Млинці з сосисками
Складові:
- 3 яйця
- 50 грам олії
- 0.75 літра молока
- сіль
- мука
- олія для обсмажування
начинка:
- 20 сосисок
- 300 грам твердого сиру
- кетчуп
Приготування
Спочатку замішуємо тісто і смажимо млинці. Сосиски розігріваємо впоперек і відварюємо. Сир тремо на тертці з середніми отворами. Кладемо на млинець сосиску, поливаємо кетчупом і посипаємо тертим сиром. Скручуємо млинець, згорнувши краї до середини. Обсмажуємо з двох боків на олії або маслі. Подаємо гарячим.