Складові:
тісто: 
- 0,5 л молока
- 2 яйця
- щіпка солі 
- борошно
- 2 ст.л. олії

начинка:
- 300г шампіньйонів
- 1 цибулина
- 300г відвареної яловичини

Приготування
З тіста випекти млинці.
Начинки: гриби обсмажити разом з цибулиною. Коли гриби остигнуть, перемолоти їх разом з м'ясом на м'ясорубці. Додати 1-2 ст.л. вершкового масла.
На млинці накласти начинку і скрутити конвертиком.