Складові:
тісто:
- 2 ст. молока
- 2 яйця
- 2 ст. муки
- щіпка солі

начинка:
- 200г докторської ковбаси
- 1 плавлений сирок
- соус

Приготування
Тісто збити в блендері (повинно вийти густе без грудочок).
Начинка: ковбасу порізати кубиками, додати тертий сирок, трохи улюбленого соусу і перемішати.
Ополоником вливати тісто на сковороду (млинчики мають бути "товстенькими") і підрум'янювати з двох сторін.
Готовий млинчик (відразу з сковороди) змастити начинкою і скрутити в трубочку.