Складові:
12 млинців:
- 0,5 л молока 
- 1 ск. води
- 0,5 ч.л. солі
- 2 ст.л. цукру
- 2 яйця
- 300г борошна 
- 3-5 ст.л. олії
- 0,5 ч.л. розпушувача або соди (гашеної)
- 1-2 ст.л. крохмалю

Приготування
Збити яйця з цукром та сіллю. Додати молоко, всипати борошно, крохмаль та розпушувач і добре все перемішати. Влити воду. Добавити олію. Смажити на сухій сковородці. 
Готові млинці змащувати вершковим маслом.