Медівник
Складові:
- 4 яйця
- 1 ст. цукру
- 1 ст. штучного меду
- 50г маргарина
- 2-3 ст.л. сметани
- 1 ст.л кориці
- 0,5 ст. пива
- 1 л муки
- 1 ч.л. соди
Приготування
Розтерти яйця з медом і цукром. Добавити 50 гр. маргарина (можна трохи більше) сметану, корицю. Знову перетерти. Муку насипаєм в банку, об'ємом один літр, добавляєм потрохи в тісто і розтираєм дальше. Потім добавити 0,5 ст. пива і одну чайну ложку соди. Розтираючи, слідкувати, щоб не було грудочок.
Випікати приблизно 40 хвилин при середній температурі.