Складові:
- 250 мл кефіру
- 1 скл. борошна
- 1 скл. манки
- 1 скл. цукру
- 130 г вершкового масла
- 3 яйця
- 1 ч. л. розпушувача до тіста
- 100 г молочного шоколаду

Приготування
В кефір додати манку і залишити, щоб вона набухла. Масло розтерти із цукром вилкою, додати яйця і збити міксером. Додати борошно, розпушувач, ще раз перемішати міксером. Шоколад розламати на кусочки і додати до тіста, перемішати.Викласти тісто у форму і випікати при 180С - 1 годину.