Складові:
- 4 яйця
- 1 ст. цукру
- 1 п. маргарину
- 1 ст. л. сметани+1 ч.л. амоняка
- муки, скільки візьме (щоб тісто було м'яке)

Приготування
Яйця перетерти з цукром, добавити м'який маргарин, смектану, перемішану з амоняком, муку і замісити тісто.

Розкачувати товщиною 1 см і посипати цукром. Потім ще раз покачати по цукрі качалкою, щоб він прилип до печення. Пекти не довго, як тільки низ підрум'яниться - виймати.