Складові:
- 750г теплої води (я використала кефір)
- 3 ст.л. олії
- 3 ст.л. цукру
- 50г дріжджів (мокрих)
- 800г борошна
- олія для смаження

Приготування
До теплої води додати дріжджі, розім’яти, додати цукор, сіль, олію, перемішати.
Потім потроху, помішуючи, додати борошно, вимісити і поставити у тепле місце на 30 хв., щоб підійшло.
Сформувати кругленькі «лангоші» і смажити у глибокій сковорідці на олії.
Зверху можна покласти будь-яку начинку: сирну з часником, м’ясну, овочеву.