Складові:
- куряче стегно
- корейська морква
- гілочки кропу
- червоний перець
- сіль
- перець

Приготування
З курячого стегна обережно стягнути шкіру і відрізати кістку, залишивши кусочок від лапки зі шкіркою. Від кістки гарно відділити мясо. Відбити мясо, посолити і поперчити. Потім розкласти гілочки кропу, зверху корейську моркву. З одного боку покласти три смужки червоного перцю і скрутити в рулет. Цей рулетик запхати в шкіру, я ще кінчики шкіри скріпила зубочисткою. Змастити олією і викласти в змащену форму. Запікати 30-35 хвилин. Подавати як холодну закуску, розрізавши на кусочки.

Джерело: З курячого стегна обережно стягнути шкіру і відрізати кістку, залишивши кусочок від лапки зі шкіркою. Від кістки гарно в