Складові:
- 3 курячі грудки
- 320г (2 склянки) борошна
- 2 ст. л. солі
- 1/2 ч. л. меленого чорного перцю
- часник гранульований
- олія для смаження

Приготування
Курку промити й нарізати на невеликі шматочки.

Борошно перемішати з сіллю і меленим перцем, ретельно обваляти шматочки курки в борошні.

У глибоку сковороду налити олію для смаження на висоту двох пальців, розігріти олію (для того щоб дізнатися потрібний момент для початку смаження, киньте в олію шматочок картоплини, коли він зарум’янитися жарку можна починати) і обсмажити нагетси з двох боків до золотистої скоринки.