Хлопчик кучерявий
Складові:
- 2 яйця
- 1 ск. цукру
- 0,5 банки згущеного молока
- 1 ск. сметани
- 1,5 ск. борошна
- 1 ч.л. соди погашеної
крем:
- 800г сметани (можна менше взяти)
- цукор
Приготування
Глазур: 3 ст.л. сметани +3 ст.л. цукру +3 ст.л. какао, все перемішати, довести до кипіння і додати 1 ст.л. масла.
Тісто ділимо на 2 частини, одну більшу, а другу меншу. В більшу додаємо какао, а білу випікаємо - це буде основа торта.
Коричневий корж також печемо, охолоджуємо та ріжемо на кусочки.
Обмакуємо кусочки в сметанний крем і викладаємо на білий корж гіркою. Зверху поливаємо глазур'ю.