Складові:
- козячий сир
- буряк
- кедрові горішки
- часник
- базилік
- лимонний сік
- оливкова олія
- сіль

Приготування
Дієтичний варіант канапе без хліба. Буряк відвари, поріж тонкими кружечками. Обсмажені кедрові горішки і часник подрібни блендером і збий із лимонним соком, оливковою олією і сіллю. Виклади на буряк скибочки козячого сиру, полий соусом і прикрась листочками базиліку.