Наповнюємо каструлю холодною водою на половину, ставимо  на плиту і доводимо до кипіння. Далі висипаємо  пельмені в каструлю, перемішуємо та солимо. Зменшуємо  вогонь.

Варимо пельмені  7-10 хвилин. Час від часу перемішуємо, щоб пельмені не злиплися. Коли пельмені спливли - вони готові.   Можна ще поварити ще 1-2 хв. і можна викладати пельмені на тарілку.

Перемішати пельмені з вершковим маслом.