Складові:
- 250г свіжих ягід (полуниця, малина):
- 2 ст. води
- 4 ст.л. цукру
- 1 ст.л. крохмалю

Приготування
Ягоди промити, перетерти через сито, додати цукор, воду, розведений холодною водою крохмаль і нагріти до кипіння.

Соус подають до каш, запіканок і пудингам.