Грибний соус до драників
Складові:
- борошно 2 ст.л
- грибний відвар 2 склянки
- рослинна олія 2 ст.л.
- сіль
- перець
- зелень за смаком
Приготування
На гарячу сковороду налийте 2 столові ложки рослинної олії і потім додайте 2 столових ложки борошна. Все добре розмішайте, щоб не було грудок, і доведіть до кипіння.Після кипіння борошна з маслом додавайте в цю суміш грибний відвар, продовжуючи мішати соус до подальшого кипіння. Потім в соус потрібно нарізати дрібно зелень, поперчити і посолити за смаком.