Фрукти в зефірному кремі

Складові:
- 2 зефіри (по 70г)
- 200г вершків 10% -20%
- 200г полуниці
- 200г ківі
- шоколад
Приготування
Зефір поламати на шматочки, покласти в блендер, влити вершки. Ретельно збити до однорідної маси. Полуницю порізати на четвертинки (якщо велика - то порізати дрібніше). Ківі почистити, порізати кубиками. У креманку або чашку викласти полуницю в один шар. Полити кремом так, щоб повністю покрити полуницю. Зверху викласти ківі в один шар. Полити кремом, повністю закривши ківі. Посипати натертим на тертці шоколадом.