Джем агрусовий
Дві апельсини та 2 ківі очистити, 500 грам агрус перебрати. Змолоти все на м'ясорубці. Долити 50 міліграм горілки і залишити на 5-6 годин в холодильнику. Потім засипати 1 кг., цукром з пектином і варити 15 хв. Гарячим розлити в стерильні банки і закатати.