Складові:
- 2 апельсини
- 1 лимон
- 1 склянка цукру

Приготування
Вичавити сік з апельсинів і лимона. Видалити всю м'якоть, щоб залишилася одні шкірки. Нарізати їх на тонкі смужки шириною кілька міліметрів. Покласти в невелику каструлю цукор і додати 100 мл. води, розчинити цукор. Додати порізані шкірки і варити поки вода не википіти. Так само можна зробити це в мікрохвильовій пічці, час приготування 5 хвилин і кількість води 50 мл замість 100. ​