Складові:
- 150г свіжого сиру
- 2 ст. ложки сметани зелена цибуля
- мелений червоний перець
- зелений болгарський перець
- вершкове масло
- хліб

Приготування
Свіжий сир протерти через друшляк, вимішати зі сметаною, посолити за смаком і додати подрібнену зелену цибулю. Хліб намазати вершковим маслом, а зверху – приготовленою сирною масою. Бутерброд посипати солодким червоним перцем і прикрасити тоненькими кружальцями зеленого болгарського перцю.