Складові:
- курячий бульйон
- морква
- мука
- яйце
- сіль
- зелень

Приготування
Приготувати прозорий, наваристий курячий бульйон. Моркву порізати фігурно, відварити в бульйоні. 
Замісити тісто на кльоцки, використовуючи лише муку, сіль і яйце (тісто без води). Окремо відварити в киплячій воді, відщипуючи шматочки. 
Промити холодною водою. У тарілку покласти кльоцки, залити бульйоном і прикрасити зеленню.