Складові:
- 1 кг білої смородини,
- 1,3 кг цукру,
- 2 скл. води.

Приготування
Підготовлені ягоди білої смородини засипте цукром з розрахунку 1 склянка цукру на 1 склянку ягід і залиште в прохолодному місці на 8 годин. Із цукру і води зваріть сироп, викладіть в нього ягоди з соком, що виділився і варіть на середньому вогні до прозорості ягід. Перелийте в стерилізовані банки і закатати.