Складові:
- 2 яйця і 1 склянку цукру збити
- додати 200 гр сиру
- додати 1 ч.л. соди
- ½ ч.л. солі 
- 1 склянка борошна, збити
- додати 2-ий стакан муки, перемішати ложкою
- розділити тісто на 8 грудочок, поставити на 1 годину в холодильник

крем: 
- 2 яйця
- 1 склянка цукру змішати
- додати 1,5 ст.л. борошна
- 400-500 мл. молока, все збити, поставити на вогонь
- помішуючи, довести до кипіння, відразу зняти з вогню
- додати 200 гр. вершкового масла, перемішати

Приготування
Коржі випікати кілька хвилин. Поки коржі ще теплі, змастити їх кремом. Посипати кокосовою стружкою.