На дно покласти 4-5 листків бадилля моркви, банку заповнити помідорами, залити киплячою водою, накрити кришкою і залишити на 15 хвилин.
Приготувати маринад: на 5 літрів води 20 ст. ложок цукру, 5 ст. ложок солі, 350 грам оцту.
З банок вилити воду, залити киплячим маринадом, закатати і укутати.