Густий, тягучий, вершковий фліп (диджестив).

- 40 мл хересу medium
- 20 мл коньяку (Cognac або Weinhrand)
- 20 мл цукрового сиропу
- 1 яєчній жовток
- тертий мускатний горіх

Всі компоненти разом з льоду сильно струсіть в шейкері и процідіть в келих. Зверху посіпте мускатом.