Складові:
- 0,5 ст. рису
- 2 помідори
- 1 огірок
- 2 яйця
- 2 ст. л. оцту
- 3 ст. л. олії
- петрушка 
- перець, сіль

Приготування
Зварити рис. Нарізати кубиками помідори, огірок і варені яйця. Все змішати, посипати меленим перцем, подрібненою зеленню петрушки, посолити. Заправити оцтом і олією (можна майонезом). Перемішати.