Складові:
- буряк 2 штуки
- морква 2 штуки
- картопля 3 штуки
- огірки солоні 2 штуки
- морська капуста 200 грам
- лимон половинка
- рослинне масло 2 ст. ложки
- сіль, цукор (за смаком)
- зелень

Приготування
Всі овочі зварити до готовності і очистити. Порізати картоплю, моркву, буряк-кубиками.  Огірки нарізати кубиками, морську капусту порізати дрібніше. Додати порізану зелень.

Всі інгредієнти змішати у великій мисці, полити соком лимона, рослинним маслом. Посолити, поперчити.