Складові:
- 2 філе риби
- 2 яйця
- 2-3 ст.л. молока
- панірувальні сухарі
- мука
- сіль

Приготування
Поріжте філе, посоліть, залиште на півгодини.
Яйця з молоком збийте вилкою.
Обваляйте рибу в муці, потім в яйцях, і в кінці в сухарях. Смажте на рослинній олії.