Складові:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 100г розтопленого вершкового масла
- 5 столових ложок сметани
- 2 склянки борошна
- 1 пакетик ванільного цукру
- 2 чайні ложки розпушувача

Приготування
Цукор, яйця, ванільний цукор розтерти. Туди ж додати масло і сметану. Добре збити.

Далі борошно і розпушувач. Продовжуємо збивати до однорідної маси. Я все роблю міксером.

Форми для кексу заповнити на 2/3.

Випікати при 200-210 градусах 20 хвилин.