Складові:
- 3 ск. молока
- 2 ск. борошна
- 3 яйця
- 1 ч.л. солі
- 1-2 ст.л. цукру
- 3/4 ч.л. розпушувача або щіпка соди
- 3 ст.л. рослинної олії - у тісто
- рослинна олія - для смаження

начинка:
- полуниця 300г
- цукор 1\2склянки
- масло вершкове 50г

Приготування
Просіяне борошно насипати у глибокий посуд, додати  сіль, цукор, розпушувач. Перемішати.  Додати яйця та половину склянки молока.

Замісити тісто, має вийти трохи густе. Розбавити тісто  молоком і замісити, щоб вийшла консистенція рідкої сметани. Додати 3 ст.л. рослинної олії та добре розмішати. 

Відставити тісто на  15-20 хвилин. Розігріти  сковороду, змастити  олією. Налити тісто на сковороду. Смажити млинці.

Робимо начинку. У м'якому вершковому маслі розтерти цукор, додати подрібнені полуниці та зробити пюре.

Змастити  млинці полуничною начинкою та згорни в трубочку. Викласти  млинці  на блюдо. Можна  прикрасити шматочками полуниці, м'ятою.