Складові:
тісто: 
- 2 ст. муки
- 2 яйця
- 0,5 ч.л. соди
- сіль, щіпка цукру
- 1 ст. молока

начинка:
- 2 цибулини
- 1 маленький качанчик капуста
- 2 морквини
- вершкове масло для обсмажування
- 2 яйця

Приготування
Приготуйте тісто, випечіть млинці.
У вершковому маслі обсмажте нарізану цибулю, терту моркву. Додайте капусту, посоліть, дайте трохи води, закрийте кришкою і потушкуйте до м'якості. Коли випарується вся вода, додайте 2 сирих яйця і перемішайте. Додайте зелень, спеції.
Викладіть начинку на млинці, складіть конвертом і обсмажте з двох сторін.