Складові:
- цедра одного лимона
- 500г ревеню
- 1 склянка цукру
- 1/3 склянка гранатового соку
- долька апельсина для прикрашання
- цедра одного апельсина
- 1 літр води

Приготування
З лимона і апельсина зняти цедру і тонко нарізати. Зварити ревінь з водою і цукром. Варити на помірному вогні близько однієї хвилини. Зняти з вогню і додати цедру лимона та апельсина, загорнені у марлю. Залишити на дві години, з накритою кришкою, щоб компот набрав аромату, а потім вийняти марлю. Налити гранатовий сік та перемішати. Компот можна подавати при кімнатній температурі або охолодженим.