Складові:
- 3 яйця
- 200 грам цукру
- 3 ст. ложки сметани
- 50 грам масла
- 1 ч. ложка соди погасити лимонним соком, або оцтом
- 1 стакан муки (200 грамовий), повний
- 200 грам вареного згущеного молока для начинки

Приготування
Яйця збити з цукром. Додати сметану і розтоплене масло, знову збити. Всипати погашену соду і муку, та збити до однорідної масси.
У паперові формочки класти чайну ложку(повну) тіста, потім пів чайної ложки згущеного молока,а зверху знову прикрити чайною ложкою тіста.
Випікати15-20 хв. при темп. 200 градусів.