Складові:
- кабачок
- м'ясний фарш
- рис, сіль
- зелень петрушки, майонез
- перець за смаком

Приготування
Рис відварити до полуготовності.
Кабачок порізати в довжину як можна тонше.
Начинка: м'ясний фарш, рис, рубану петрушку з'єднати, посолити і перемішати.
На край кабачка викласти фарш і загорнути рулетиком.
Дно форми змастити маслом, викласти рулетики, залити майонезом.
Поставити в заздалегідь наргіту духовку і запікати до золотистого кольору.