Складові:
- 1 кабачок
- зелена цибуля
- каррі
- червоний мелений перець
- сіль
- 5 яєць
- олія

Приготування
Зелену цибулю нарізати, обсмажити, додати каррі, червоний перець. Кабачок нарізати кубиками і смажити разом з цибулею 10-15 хвилин, додавши трохи води. Коли вода повністю випарується, додати сирі яйця. Перемішати і обсмажити до готовности яєць.