Складові:
- 250 гр. гороха в пачках
- 2 л. воды
- 1 большой картофель
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- подсолнечное масло
- соль по вкусу

Приготування
Горох промити, варити до розварювання близько 2 годин, після чого злити воду в окрему каструлю і ретельно потовкти горох до консистенції каші. У приготовлену кашу влити воду, в якій варився горох, додати кип'ячену воду до загального об'єму 3 літри. Поставити на вогонь, довести до кипіння, покласти картоплю, нарізану дрібним кубиком. Моркву натерти на дрібній тертці, цибулю нарізати кубиком - обсмажити на олії. За 10 хвилин до зняття супу з вогню посолити, покласти зажарку, дати закипіти.